Pastasaus Pecorino Pot 400 g

Meer details

Bertolli Sugo tradizionale Pecorino is een heerlijke pastasaus met Pecorino Romano, Italiaanse tomaten en knoflook, bereid met extra olijfolie verkregen bij de eerste persing. Zoals de naam al lichtelijk weggeeft komt Pecorino Romano uit de Lazio regio. Pecorino is een verbastering van het woord ‘pecora' wat schaap in het Italiaans betekent. Deze pastasaus is gemaakt op basis van een heerlijke ‘soffritto' gemaakt van extra vergine olijfolie en kruiden. Een soffrito is een mengsel van kleingesneden groenten die zachtjes gegaard worden in olie. Deze zacht gegaarde groenten zijn de basis van de saus en geven de saus een intense en volle smaak.