BIO Platte Peterselie in pot

Meer details

Platte peterselie, ook wel gladde of Italiaanse peterselie genoemd, is het meest populaire en gebruikte kruid in de Italiaanse keuken. Platte peterselie heeft meer geur en smaak dan krulpeterselie. Heel lekker bij slaatjes, eiergerechten, aardappelbereidingen en gestoofde groenten, alsook bij rijst- en oosterse gerechten zoals couscous, taboulé. Door zijn structuur is platte peterselie veel mooier te mengen in een gerecht dan krulpeterselie die beter geschikt is voor het garneren! Platte peterselie is beter bestand tegen verhitten dan krulpeterselie en kan ook gebruikt worden in warme bereidingen. Platte peterselie afkomstig uit de biologische landbouw.